Vente directe

Nous ne sacrifions pas de jeunes animaux sous la mère !!!
Toutes nos bêtes sont sevrées et sélectionnées.
Pas de stress , pas de peur , pas de rancœur, pas de couloir de la mort, pas d’odeur……
Mangeons libre, mangeons vrai !!!!!

viandes

Notre délicieuse viande de chevreau

 

 

Tarifs viande
Agneau élevé en plein air
Agneau pièce vif (14à 20kg de carcasse) de 130à 150€
Agneau carcasse complète de 155€ à 180€
demi-agneau seul 90€
Agneau à la coupe 14€ le kilo
Agneau préparé (steak – plancha  – saucisse…) 20€/kg
À la broche  (minimum 30 personnes) 8€/pers
Chevreau élevé en plein air
Chevreau pièce vif à partir de 95€
Chevreau carcasse (8-9kg) 120€
Chevreau à la coupe 14€/kg
Chevreau préparé (steack – saucisse – plancha….) 24€/kg
Porc Gascon élevé en plein air
Cochon sevré (poids vif de 6 à 12 kg) 60.00€/pièce
Au-delà de 12kg et jusqu’à 45 kg supplément de 4.70€/kg de poids vif
Puis supplément à partir du 46ème kg 2.10€/kg de poids vif
Complément abatage de 30 à80€ par pièce vive
Cochon sevré prêt à cuire (de 8 à 12 kg de carcasse) 8.50€ /kg
Cochon sevré désossé cuit livré 12.00€/ pers
Cochon à la broche (minimum 35 pers) 8€/pers
Porc à la coupe 12€/kg
Porc préparé (steak – plancha – saucisse…) 16€/kg
Divers
Lapin 4.5€/kg poids vif
Lapin carcasse de 1kg à 1kg800 6.50€/kg
Pigeon (innocent) pièce non plumée 8€
Carcasse prête à cuire 10€
Abats (ovins caprins porcs et lapins) 7.5€/kg
Têtes (ovins et caprins) 5€/pièce

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Et de nombreuses offres spéciales tout au long de l’année.