Vente directe
Nous ne sacrifions pas de jeunes animaux sous la mère !!!
Toutes nos bêtes sont sevrées et sélectionnées.
Pas de stress , pas de peur , pas de rancœur, pas de couloir de la mort, pas d’odeur……
Mangeons libre, mangeons vrai !!!!!
| Agneau élevé en plein air | ||
| Agneau pièce vif (14à 20kg de carcasse) | de 130à 150€ | |
| Agneau carcasse complète | de 155€ à 180€ | |
| demi-agneau seul | 90€ | |
| Agneau à la coupe | 14€ le kilo | |
| Agneau préparé (steak – plancha – saucisse…) | 20€/kg | |
| À la broche (minimum 30 personnes) | 8€/pers | |
| Chevreau élevé en plein air | ||
| Chevreau pièce vif | à partir de 95€ | |
| Chevreau carcasse (8-9kg) | 120€ | |
| Chevreau à la coupe | 14€/kg | |
| Chevreau préparé (steack – saucisse – plancha….) | 24€/kg | |
| Porc Gascon | élevé en plein air | |
| Cochon sevré (poids vif de 6 à 12 kg) | 60.00€/pièce | |
| Au-delà de 12kg et jusqu’à 45 kg supplément de | 4.70€/kg de poids vif | |
| Puis supplément à partir du 46ème kg | 2.10€/kg de poids vif | |
| Complément abatage | de 30 à80€ par pièce vive | |
| Cochon sevré prêt à cuire (de 8 à 12 kg de carcasse) | 8.50€ /kg | |
| Cochon sevré désossé cuit livré | 12.00€/ pers | |
| Cochon à la broche (minimum 35 pers) | 8€/pers | |
| Porc à la coupe | 12€/kg | |
| Porc préparé (steak – plancha – saucisse…) | 16€/kg | |
| Divers | ||
| Lapin | 4.5€/kg poids vif | |
| Lapin carcasse de 1kg à 1kg800 | 6.50€/kg | |
| Pigeon (innocent) pièce non plumée | 8€ | |
| Carcasse prête à cuire | 10€ | |
| Abats (ovins caprins porcs et lapins) | 7.5€/kg | |
| Têtes (ovins et caprins) | 5€/pièce |
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